商品服務 Product Service

因為了解，我們有所堅持

給敬愛的貴賓與合作夥伴們：

從餐飲到食品，從經驗模仿到技術開發，當我們對食品了解越深，越發體會到國人能夠選擇產品的限制。

市場上充斥著化學食品，看得懂的人竟數少數，往往被我們吃進去的東西，都不是我們能想像的，營養稀少、易過敏、體質改變、抵抗力下降等，副作用往往無法立即被顯現。

天然食品，因成本高利潤差，不多人做。長期下來天然市場萎縮的結果，使我們吃進去的東西越來越化學。

現在正是改變的時機，主廚堅持，用技術與新商業模式，用依然實惠的價格，吃到不輸外食市場中任何店面的品質與調味。

凱爾美食屋目前開展有三大品牌，「典義典和洋料理」、「典咖哩」與「典食坊」由後而前將定價與顧客群切割，但同樣接走高CP值路線。

從事餐飲的六年時間裡，我們接觸到除了經營、管理與品牌外的許多事物，從研發、量產、跨產業合作與連鎖加盟的設計，我們願將經驗幫助更多相同志向的人。

我們專注於西餐醬料的研發與製造，從基本的紅、白、青醬到較難製作的明太子、龍蝦醬、鮭魚醬、南瓜湯、個是湯品等，10於種醬料的量產技術。相關委託製造與開發皆歡迎洽詢。

從經濟到實惠，各種選擇滿足您挑剔的味雷

海線第一間和洋料理餐廳

由旅日主廚親自監督出菜

擺盤精緻，美味好拍

海線價格，堪比市區之服務與品質

VS

由典義點和洋料理主廚監製

天然食材，健康、安全、簡便

口味精緻，不輸市面高單價義式料理餐廳

自行調理，衛生有保障，在家也能吃好料

防疫必備精品，告別泡麵