商品購買
KAILE. offline to online SHOP
「典食坊」在家吃安心 調理包系列
全新上市中
「典食坊」2020 安心料理包系列
圖片為盛盤示意圖,購買僅為純醬料包裝 (此款料理包已於2021年8月結束販售)

奶油燉菜白咖哩 190g
Cream stew curry
成分:水、牛乳、動物鮮奶油、洋蔥、堅果漿(青仁黑豆,黑芝麻,大麥仁,薏仁,葵瓜子,腰果,杏仁,核桃)、麵粉、植物奶油、白酒(西班牙)、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、蒜頭、西芹、雞油(台灣)、雞汁(水,鹽,雞肉萃取物(雞肉萃取物,鹽),L-麩酸鈉,糖,雞油,酵母萃取物(酵母萃取物,鹽))、印度香料(胡荽、小荳蔻、葛縷子、葫蘆巴、黑胡椒、肉桂、丁香、荳蔻、小茴香、【植物五辛素】)、白糖、柴魚粉(調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精)、胡椒鹽(鹽、黑胡椒、白胡椒)、凱莉茴香、百里香、月桂葉。
※過敏原標示:本產品製程含牛奶、羊奶及其製品;麩質之穀物及其製品;蛋及其製品;堅果類及其製品;芝麻及其製品
※肉品來源:雞肉(美國)、雞油(台灣)
規格:200+- 10公克/包
保存條件:放置於-18度以下冷凍保存;4度以下之冷藏
保存期限:本產品無防腐劑,解凍後最佳賞味期2天;-18度冷凍保存30天;4度冷藏3天,解凍後請儘早食用完畢。

波隆那番茄紅酒肉醬 190g
Bolognese Meet Sauce
成分:番茄泥-美國、番茄糊-美國、切塊番茄-義大利、洋蔥、牛絞肉(巴拉圭)、水、 紅酒(西班牙)、熟成火腿(台灣)、紅蘿蔔、起司醬-義大利(乳清、蔬菜油(芥菜籽油、葵花油、大豆油)、羥丙基磷酸二澱粉、水、食鹽、磷酸鈉、天然香料、切達乳酪(殺菌牛奶、乾酪菌種、鹽、凝乳酵素)、L-麩酸鈉)、植物鮮奶油、蔬菜汁(水、紅葡萄濃縮汁、胡蘿蔔濃縮汁、蘋果濃縮汁、菠菜汁、芹菜汁)、植物奶油、焦化洋蔥絲、蒜頭、黑糖、黑松露醬(義大利)、雞粉雞粉(麥芽糊精,L-麩酸鈉、雞肉粉、澱粉、糖、酵母粉、雞油)、烏斯特醬(醋、糖蜜、高果糖玉米糖漿、鯷魚、洋蔥、鹽、大蒜、濃縮羅望子汁、丁香、天然香料、辣椒萃取液)、鹽、義式香料(奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、紅辣椒、馬郁蘭葉、洋香菜葉。【植物五辛素】)、白糖、白胡椒、黑胡椒粉。
※過敏原標示:本產品製程含牛奶、羊奶及其製品;麩質之穀物及其製品
※肉品來源:牛肉(巴拉圭);熟成火腿(台灣)
規格:200+- 10公克/包
保存條件:放置於-18度以下冷凍保存;4度以下之冷藏
保存期限:本產品無防腐劑,解凍後最佳賞味期2天;-18度冷凍保存30天;4度冷藏3天,解凍後請儘早食用完畢。

日本熟成咖哩醬 190g
Japan Aged Curry
成分:洋蔥、牛絞肉(美國)、豬後腿肉(台灣)、水、 印度綜合咖哩粉(胡荽、薑黃、馬芹子、小荳蔻、葛縷子、黑芥菜籽、蒜粉、黑胡椒、荳蔻、肉桂、小茴香、丁香、辣椒)、紅酒(西班牙)、番茄、牛油(巴拉圭)、牛乳、紅蘿蔔、植物奶油、西芹、蘋果汁、蒜頭、焦化洋蔥絲、蔬果汁(水、紅葡萄濃縮汁、胡蘿蔔濃縮汁、蘋果濃縮汁、鳳梨濃縮汁、白葡萄濃縮汁、菠菜汁、芹菜汁)、濃縮黑咖啡、麵粉、可可粉、雞粉(麥芽糊精,L-麩酸鈉、雞肉粉、澱粉、糖、酵母粉、雞油)、烏斯特醬(醋、糖蜜、高果糖玉米糖漿、鯷魚、水、洋蔥、鹽、大蒜、濃縮羅望子汁、丁香、天然香料、辣椒萃取液)、鹽、白糖、白胡椒、黑胡椒粉。
※過敏原標示:本產品製程含牛奶、羊奶及其製品;麩質之穀物、大豆及其製品。
※肉品來源:牛絞肉(美國);豬後腿(台灣);牛油(巴拉圭)
規格:200+- 10公克/包
保存條件:放置於-18度以下冷凍保存;4度以下之冷藏
保存期限:本產品無防腐劑,解凍後最佳賞味期2天;-18度冷凍保存30天;4度冷藏3天,解凍後請儘早食用完畢。

三種起士蛋黃醬 190g
DYD Special Carbonara Sauce
成分:自製白醬(牛乳、水、動物鮮奶油、糖、麵粉、植物奶油、百里香、白胡椒)、起司醬-美國(水、植物油(芥花油、大豆油、葵花油)、糊化玉米澱粉、切達乾酪(巴氏殺菌牛奶、乳酸菌、鹽、凝乳酶)、脫脂奶粉、乳清、鹽、偏磷酸鈉、酵母提取物)、熟成火腿(台灣)、白酒(西班牙)、植物鮮奶油、洋蔥、紅蘿蔔、植物奶油、奶油乳酪-澳洲(全脂牛奶、乳脂、奶油、精鹽、黏稠劑(刺槐豆膠)、發酵培養物)、馬鈴薯、西芹、蒜頭、蒜頭酥、蛋黃粉、蛋黃、焦化洋蔥絲、帕馬森起司(脫脂牛奶、乳酸菌、食鹽、凝乳酵素)、玉米粉、紅蔥頭酥、雞粉(麥芽糊精,L-麩酸鈉、雞肉粉、澱粉、糖、酵母粉、雞油)、義式香料粉(奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、紅辣椒、馬郁蘭葉、洋香菜葉。【植物五辛素】)、鹽、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅椒粉、肉豆蔻。
※過敏原標示:本產品製程含牛奶、羊奶及其製品;蛋及其製品;麩質之穀物及其製品;大豆及其製品
※肉品來源:熟成火腿(台灣)
規格:200+- 10公克/包
保存條件:放置於-18度以下冷凍保存;4度以下之冷藏
保存期限:本產品無防腐劑,解凍後最佳賞味期2天;-18度冷凍保存30天;4度冷藏3天,解凍後請儘早食用完畢。
***因冷凍運費較為昂貴(250~280元),本店再三考量各式盒裝後,只能以下列三種出貨方式以節省您我的成本***
1)購買6個以內,冷凍運費酌收150
2)購買12個整,運費酌收80元
3)購買24個整,免運,運費本店吸收
請於下單時自行更改或與本店小編聯繫。
「典咖哩」期間限定安心調理包系列
(此款料理包已於2021年8月結束販售)

奶油燉菜白咖哩醬(舒肥雞腿肉)
不同於傳統的法式奶油燉菜。典義點的白咖哩以堅果為底,加入印度進口咖哩香料,讓奶油燉菜的濃郁奶味,多出豐富異國香料層次,我們的白咖哩醬不只配飯好吃,用於紙包魚、燉飯、義大利麵等都有不同風味與層次。
這次搭配的雞腿肉以白酒及奶油低溫烹調,精選國產若雞,口感Q嫩無腥味,市面上少見的組合,您不試試嗎?
組合包裝內含:熟米200g;白咖哩醬包190g;舒肥雞腿肉200g

三種起司蛋黃醬(培根義大利麵)
起司蛋黃醬是本店義式餐點中最熱門的醬汁,三種軟硬質起司的絕妙搭配,讓吃過的人都再三回味,本店使用的熟成培根,讓醬汁中的煙燻香氣濃厚,奶醬的層次、香而不膩,連待過歐洲的客人都稱讚的好味道。
Youtube烹飪分享影片中,起司醬出現的頻率很高,能夠搭配泡麵、烏龍麵、義大利麵、燉飯、是應用廣度極高的醬汁。
採用熟成培根與特製冷凍麵條,觀看影片簡單烹飪,擺盤後打上一顆溫泉蛋儀式感十足,要吃就在家裡吃最好的。
組合包裝內含:冷凍義大利麵180g;培根蔬菜包150g;帕瑪森起司粉5g

日本熟成咖哩醬(厚切炸豬排)
熟成咖哩是「典咖哩」最具特色的咖哩醬,以法式多密醬的烹飪法,將蔬菜與肉汁濃縮熟成,加入自印度原產的香料,以主廚特製配方進一步提升味蕾與層次,酸度適中、香氣濃郁,光是製作時間就超過三天,家裡絕對煮不出的好味道。不管是搭白飯、炸物、烏龍麵都非常適合,您絕對值得品嚐的醬料。
這次的調理包搭配的厚豬排份量感十足,酥炸馬鈴薯與清燉紅蘿蔔更能增添口感,附帶一提本店點餐第一名,五年以來都是這款咖哩豬排。
組合包裝內含:熟米200g;咖哩醬包190g;厚切豬排200g;紅蘿蔔馬鈴薯 各2塊

波隆那番茄紅酒肉醬,是本店醬料中第二熱門的醬汁,將蔬菜、牛肉、熟成培根、紅酒、起司、松露等富含胺基酸的食材堆疊層次,創造不同於只有番茄底的新款紅醬。
應用面也同起司醬廣度高,不只義大利麵、燉飯,連紙包魚、泡麵、甚至紅酒燉牛肉都能應用。
包裝搭配特選雞肉丸與偏硬煮法的東部米燉飯,觀看YouTube影片,透過簡單加熱操作就能重現店裡的熱門餐點。
組合包裝內含:熟米200g;紅醬包190g;雞肉丸8顆